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Promocionan la gastronomía argentina una de las principales agencias de viajes de España-El Corte Inglés y el INPROTUR como atractivo especial del litoral destacan a la Ruta de la Yerba Mate

Un extenso tour gastronómico por seis regiones de Argentina propone la agencia de viajes El Corte Inglés, una de las más importantes de España, que en colaboración con el Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur)expone en su blog descripciones, imágenes y un vídeo de platos típicos y bebidas, junto a los paisajes que los inspiran.
Fuentes de ese organismo del Ministerio de Turismo y Deportes explicaron que la idea de esta promoción surgió porque «cuando una persona viaja, además de organizar su itinerario con destinos y actividades, preparar el equipaje y llevar su documentación personal, tiene en mente algo tan básico, como necesario: la gastronomía».

El breve vídeo comienza con un asado en la parrilla y culmina con lo que parece un cordero al asador, pero en su desarrollo expone otros platos argentinos como cazuelas al disco, empanadas, frutos de mar, pescados, pizzas, hamburguesas y postres, además de vinos y otras bebidas incorporadas a la cultura gastronómica argentina, como el mate y la cerveza.

Los platos a la mesa o durante su cocción son acompañados por atractivas vistas, que van desde los extensos viñedos cordilleranos hasta la Ciudad de Buenos Aires con su Obelisco, más vistas de lagos patagónicos, bodegas, el Canal Beagle y las Cataratas del Iguazú.

La fotos también dan cuenta de la variedad que ofrece el país, tanto en paisajes como en su propuesta culinaria, y empiezan con una panorámica del glaciar Perito Moreno, a la que le siguen imágenes de las seis regiones, con tamales para el Noroeste, más una reseña de su gastronomía, con guisos y cazuelas, maridados con vinos de altura de los viñedos más altos del mundo.

Un mate con las Cataratas al fondo ilustra el espacio del Litoral, en cuya cocina se imponen pescados de río, como surubí, pacú y sábalo, además de la tradicional chipa y, como atractivo especial, menciona la Ruta de la Yerba Mate.

Los vinos dominan el espacio dedicado a Cuyo, junto a los paisajes de altas montañas, viñedos y barricas, con el malbec como cepa insignia del país y, como atractivos regionales menciona la Ruta del Vino y la Fiesta de la Vendimia, en Mendoza.

Los vinos también tienen su espacio al mostrar la gastronomía de la Patagonia, ya que la región cuenta con los viñedos más australes del mundo, aunque como delicia exclusiva señala «la sofisticada reina del mar: la centolla fueguina», a la que muestra servida al plato en un típico paisajes de esas latitudes sureñas.

La provincia de Córdoba es tomada como toda una región por El Corte Inglés, que destaca sus chacinados serranos, algunos con designación de origen (DO), así como el desarrollo cervecero que generaron inmigrantes alemanes e italianos, por lo que destaca como producto turístico la Fiesta Nacional de la Cerveza, junto a las Estancias Jesuíticas.

El tour culmina con Buenos Aires, donde incluye tanto a la ciudad capital argentina como a la provincia del mismo nombre, en la que destaca el turismo de «campo adentro donde pasta el ganado», las estancias, sus asados, el folclore y costumbres, además de la costa atlántica, con su gastronomía de mar y vinos propios.

Sobre la Ciudad de Buenos Aires, apunta que «esta colmada de propuestas: restaurantes con infinidad de platos y menús por paso, que elevan la cocina local y la foránea, bares que abren sus puertas luego de las jornadas laborales hasta entrada la madrugada», todo maridado con cerveza artesanal, vermú y otros tragos, además del infaltable tango.

El Inprotur precisó que la Argentina es mundialmente conocida por la exquisitez de sus carnes y sus vinos, pero también cuenta en todas sus regiones «con platos de notable calidad, que merecen ser degustados», entre los cuales sobresalen los que expone a sus clientes esta reconocida agencia de viajes europea, en el link https://www.viajeselcorteingles.es/blog/viajar-desde-casa/argentina-gastronomia-infinita/

(Télam)

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Reportaje desde Andresito a la Costa Atlántica Argentina con Museo de la Yerba Mate-RYM

De Secretaría Administrativa – Comisión de Prensa – junio 01, 2020Te invitamos a ver este interesantísimo reportaje realizado por Mauricio Bogado Productor Yerbatero, especializado en Ecoturismo, propietario del Multimedio Andresito Ya! en el programa Visión Informativa por TV Canal 2 Andresito en vivo con nuestros socios y amigos de Museo de la Yerba Mate de Balneario Reta – Costa Atlántica Argentina.

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Según consultoras, la inflación de mayo tiene techo de 2%

Pese a ser otro mes de fuerte emisión monetaria, la inflación de mayo cerró con un techo de 2%, aunque con aceleraciones hacia el final. Los controles y congelamientos de precios, y el dólar oficial relativamente estable, junto a la recesión, le pusieron tope. Aunque en el corto plazo se espera una dinámica al alza.

Para algunos analistas, la decisión de que algunas importaciones se realicen con dólares por fuera del MULC podría agregar presiones.

El economista jefe de Ecolatina, Matías Rajnerman, dijo a BAE Negocios: “Mayo nos dio un número bajo: 1,5%. El dato sobresaliente es que alimentos y bebidas estuvo por debajo de 2% y antes estaba más cerca de 3%. Intuíamos que en la segunda parte del mes iba a haber una aceleración de precios y sabemos que otras consultoras la observaron. Pero lo cierto es que no captamos esa aceleración”.

La consultora Seido observó una similar, de 1,6%, aunque advirtió que en las últimas dos semanas la dinámica fue al alza. Mientras que en las previas el registro rondaba el 0,5%, una desaceleración muy fuerte, en las dos últimas pasó a 0,9% y 0,75% semanal. Cierto pass through de la depreciación cambiaria de abril y algunos ajustes de precios relativos ante el relajamiento de la cuarentena, lideran las explicaciones. El director ejecutivo de la consultora, Matías Carugati, dijo: “No hay que sorprenderse si en junio acelera hasta 2,5% o 3%, por el relajamiento de la cuarentena y por la regulación del BCRA que empuja a los importadores al dólar paralelo”.

Cerx relevó un IPC de 2,1%. Por su parte, Econviews observó una de 2%. Mariela Díaz Romero, economista de la consultora, dijo: “Los precios regulados de servicios y el tope para alimentos tiran para abajo, igual que en abril. Creemos que habrá más presiones hacia fin de año. Ahora se sumó la posible indexación de precios de importaciones al paralelo, por la reciente regulación del BCRA que obliga a usar dólares propios antes de recurrir al MULC”.

Desde Ecolatina coincidieron: “Tendrá un efecto sobre la inflación. Dado que el costo de reposición es una variable clave, las cotizaciones paralelas tendrán un impacto más significativo en la inflación”. La decisión del BCRA de no permitir acceder al MULC a aquellas empresas que tengan dólares fugados, afectaría hoy a las expectativas acerca del precio del dólar que tendrán que afrontar mañana cuando les toque reponer el stock de insumos. El director socio de Consultora Ledesma, Gabriel Caamaño Gómez, dijo: “Habrá que ver en la práctica para saber la magnitud. La semana pasada algunos insumos no tenían precios. Esperan a ver si van a acceder al MULC para definirlos”.

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Un camión se incendió por completo al chocar contra otro en Santo Tomé

Un camión prendió fuego luego de protagonizar un accidente contra otro camión. Sucedió en la tarde de este domingo sobre la ruta nacional 14, en la localidad correntina de Santo Tomé. Ambos camiones marca Mercedez Benz semi remolque que transportaban bobinas de papel, salieron desde la localidad de Puerto Esperanza, Misiones con destino a Buenos Aires.
Las primeras averiguaciones respecto al accidente indican que la colisión se produjo cuando uno de los rodados impactó contra la parte trasera del que iba adelante, como consecuencia de ello su conductor identificado como Daniel N. (41), quedó atrapado en el interior de la cabina.
Inmediatamente el chofer del otro camión estacionó sobre la banquina y socorrió a su compañero, quien resulto con heridas leves.

Según trascendió, el conductor que iba adelante identificado como Néstor T. (42), habría frenado de golpe para no atropellar a varios perros que en ese momento cruzaban de un lado a otro de la ruta.

Tras el impacto, el camión comenzó a incendiarse y pese al esfuerzo de los bomberos por apagar el incendió, el rodado de gran porte se consumió por completo.

La arteria nacional estuvo cortada alrededor de tres horas. Personal de la Patrulla Vial del Escuadrón 57 de Gendarmería Nacional, efectivos de la Comisaria Segunda de la Policía de la Provincia de Corrientes y personal de Bomberos Voluntarios Santo Tomé trabajaron en el lugar.

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