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Misiones apuesta a fortalecer la producción de miel de Yateí

Organismos provinciales y nacionales acordaron fortalecer la producción de miel de Yateí, un producto bien típico de la biodiversidad misionera y que recientemente fue incluido en el Código Alimentario Nacional. A esta decisión se arribó durante una jornada que se realizó este miércoles en la sala Eva Perón del Centro de Convenciones del Parque del Conocimiento, de Posadas. Allí comenzó el primer registro formal de productores que buscarán posicionar la miel pero con actitud conservacionista.

Si bien hay productores que comercializan la miel de Tetragonisca fiebrigi Schwarz -conocida como “Yateí”, que produce la “abeja sin aguijón” perteneciente a la familia Apidae, tribu Meliponini, cuya distribución natural en el país comprende al monte misionero- no existe un padrón formal.

Otro valor agregado a esta apuesta es que lo harán en forma sustentable y bajo la consigna conservacionista. Así lo explicaron el ministro de Ecología y Recursos Naturales Renovables, Juan Manuel Díaz, y el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), Ricardo Maciel, quienes coincidieron en subrayar que “de estos talleres de capacitación seguramente surgirán nuevos atributos de este producto cuyos usos están muy difundidos en la medicina”.

En ese sentido, Maciel explicó que “el consumo estaba limitado casi al uso medicinal, pero a partir de integrar el Código Alimentario nos permite entrar a un sistema comercial sin poner en riesgo la actividad”. Es decir se podrá producir sin afectar la cuestión ambiental. De ahí la importancia de la participación de los profesionales forestales de la Universidad Nacional de Misiones para orientar a los productores.

Opción sustentable

El ministro de Ecología explicó que “buscamos en conjunto con otros organismos sentar las bases para el desarrollo sustentable de la actividad en Misiones. Tratando de conservar los panales, el ambiente y que se convierta en una alternativa económica más para quienes viven de lo producido en la chacra. Incluso pueden dedicarse también aquellos que vivan en las ciudades”. Recordó que “la abeja yateí y su miel es un producto bien misionero, lo que será otra alternativa para ofertar al turismo, pero necesitamos trabajar en la capacitación para asegurar un crecimiento en forma ordenada y sostenible”.

Por su parte, el productor de Montecarlo, Enrique König, contó que “trabaja con yateí desde hace mucho tiempo. Hice varias capacitaciones en Brasil, también en la provincia y es muy importante todo el intercambio que se hagan en estos talleres”.  Afirmó que tiene 200 colmenas y “es mucha la demanda actualmente. No solo la usan por sus atributos medicinales, ya que es buena para la piel, ojos y porque los diabéticos pueden consumirla también porque es una miel sin sacarosa”.

La organización de la jornada de trabajo estuvo a cargo del programa Uso Sustentable de la Biodiversidad Bosque Atlántico, Yungas y Chacho Seco de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, el Ministerio de Ecología de la provincia, el Ministerio del Agro y la Producción, la Secretaría de Agricultura Familia de la provincia y el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI).

Fuente: Noticias del 6

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En Eldorado, la Jornada de Divulgación Científica de Producción de Yerba Mate

Lo más actual y la tendencia en el manejo de cultivo será socializado el próximo viernes 27 de septiembre en la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones.

Oganizado por esta unidad académica, por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), compartimos el programa:

 Desde las 9 horas, técnicos e investigadores expondrán sobre los desarrollos llevados adelante por diferentes instituciones de la región, en los temas relacionados al mejoramiento genético y propagación de plantas; fisiología, manejo sanitario y nutrición; y sistemas de cosecha, herramientas, maquinarias y logística en producción primaria de yerba mate.

Así, tras la apertura, disertarán Juan Pedro Agostini sobre Relevamiento de la incidencia de problemas sanitarios en la producción de yerba mate y su posible manejo; María Elena Schapovaloff, sobre Desarrollo de estrategias de control biológico y estudio del comportamiento de Gyropsyllaspegazziniana “rulo de la yerba mate”; Diana Ohashi, sobre Incidencia del ataque del taladro grande (Hedypathtesbetulinus, Coleoptera: Cerambycidae) sobre el cultivo de yerba mate (Ilex paraguariensis St Hil.); Marylin Silva, sobre Bioprospección de  Beauveriabassiana provenientes de yerbales de Misiones; Alejandra Badaracco, sobre Estudio de virosis en yerba mate en la provincia de Misiones; Adriana Alvarenga, sobre Hongos fitopatógenos asociados a Ilex paraguariensis y Aislamiento de nuevas cepas endófitas de Trichodermaspp. para la generación de un producto agroecológico.

Luego, Carolina Trentini se referirá a Caracterización del microbioma en cultivos de yerba mate bajo diferentes sistemas de manejo y el efecto de la aplicación de bio-preparados orgánicos con perspectiva en la restauración de suelos; Guillermo Reutemann a Diseños agroecológicos para incrementar la diversidad de artrópodos benéficos en agroecosistemas yerbateros; Cecilia Fasano hablará sobre Aplicación de indicadores ecológicos de sustentabilidad asociadas al estado sanitario de plantaciones de yerba mate en el norte de la provincia de Misiones como herramientas de manejo territorial; Deborah Francescantonio expondrá el trabajo Evaluando los sistemas de cultivo de I. paraguariensis desde la ecofisiología: relaciones hídricas y arquitectura hidráulica, resistencia a las bajas temperaturas y respuesta de defensa inducida (perfil de compuestos orgánicos volátiles); Fermin Gortari sobre Respuesta fisiológica de la yerba mate en el cultivo bajo dosel; Diego Chifarelli sobre Sombreado en Yerba Mate para el diseño de sistemas agroforestales complejos; y Beatriz Eibl sobre Protocolo para el manejo de semillas y plantas Ilex paraguariensis St. Hil.

Al promediar la tarde será el turno de la exposición de Marcelo de La Vega con Normativas vigentes para la producción de plantines y semillas de Ilex paraguariensis A. St.-Hil. Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas20.247 y Resolución INASE 319/18; Patricia Rocha, con Producción clonal de yerba mate: Implicancias de la intensidad lumínica y fertilización en el manejo de mini cepas y producción de mini estacas útiles. Densidad e Índice Estomático y su relación con el dimorfismo sexual; María Elena Gauchat con Avances recientes del Programa de Mejora Genética del INTA para Yerba Mate (llex paraguariensis St. Hil.); Liliana Talavera Stéfani, con Cultivos antiguos de yerba mate como reservorios importantes de variabilidad genética; Julieta Cortése desarrollará el tema Hacia un manejo sanitario orgánico de la yerba mate: detección de genes asociados a la promoción del crecimiento vegetal en una cepa de Bacillusaltitudinisaislada de Ilex paraguariensis St. Hil; y Jessica Fay hablará sobre Expresión global de genes en yerba mate con potencial aplicación al mejoramiento.

Posteriormente, Pedro Sansberro se referirá a Aplicación de la biotecnología para incrementar la producción primaria de la yerba mate: estado actual y perspectivas futuras; Claudio Dávalos,  a Relevamiento de malezas frecuentes en el cultivo de yerba mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) en lotes productivos de la provincia de Misiones, Argentina; Ziler Michael González de Olivera expondrá sobre Implementación del Maní forrajero como cobertura de suelo y abono verde en plantaciones de Yerba mate en la provincia de Misiones, Argentina; y Sandra Silvero sobre Humedad y temperatura del suelo, a diferentes profundidades y bajo diferentes tipos de coberturas vegetales, en un cultivo de Yerba Mate, en Eldorado (Misiones).

La jornada se realizará en el Aula 1 de la Facultad de Ciencias Forestales (Calle Bertoni 124, Eldorado) hasta las 18 horas; es abierta y gratuita, aunque quienes deseen participar deben inscribirse previamente. Para consultas: jornadascientificasyerbamate@gmail.com

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Próximas capacitaciones gratuitas del IAAviM en el Distrito Norte y la provincia

Próximas capacitaciones gratuitas del IAAviM en el Distrito Norte y la provincia

Desde agosto, el Instituto de Artes Audiovisuales de Misiones puso en marcha el “IAAviM Lab”, una propuesta integral que apunta a fortalecer la capacitación del sector audiovisual misionero, tanto para aquellos que ya está trabajando como para quienes recién se inician en la actividad.

IAAviM Lab cuenta con una oferta amplia de capacitaciones que iniciaron el 23 de agosto y continuarán hasta noviembre.

En el Distrito Norte, los días 20 y 21 de septiembre, en el ITEC de Puerto Iguazú, se dictará el curso de Documental Social a cargo de Nicolás Amadío. En la ciudad de Eldorado, se realizarán el 20 de septiembre la capacitación de Introducción al Guion a cargo de Sergio Acosta; los días 11 y 12 de octubre la de Realización Integral de TV a cargo de Merceditas Abelardo y Claudio Lanús; y los días 18 y 19 de octubre se desarrollará el curso de DF y Gaffer, por Iñaki Echeberría y Julio Zdanowicz, todas en la Dirección de Cultura local.

También, en otras localidades de la provincia, se dictarán Montaje, el 13 y 14 de septiembre en la Universidad Gastón Dachary de Posadas, a cargo de Guillermo Rovira; Continuidad, el 11 de octubre en la facultad de Arte y Diseño de Oberá, la responsable de dictarlo será Lucia Alcain; el Seminario de Animación se dictará los días 18 y 25 de octubre y el 1º de noviembre por Silvia Abian, también en la Facultad de Arte y Diseño de Oberá. Le seguirán las capacitaciones de Rendiciones y Presupuesto, el 8 de noviembre, a cargo de Mónica Amarilla, y la de Pitch, el 15 y 16 de noviembre, dictada por Silvia Teibler, ambas en la ciudad de Posadas.

Las capacitaciones individuales serán presenciales y están destinadas principalmente a profesionales, estudiantes de medios audiovisuales y carreras afines al sector audiovisual. Los interesados podrán inscribirse de forma gratuita a cursosiaavim@gmail.com indicando la capacitación a la cual desea asistir y complementando sus datos personales.

(Contacto: Adrián Uhlmann. Consejero Distrito Norte.
0376 5062439)

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Fotografían a un yaguareté en el sendero Macuco

Julio Vilchez difundió la fotografía de un yaguareté sentado sobre una piedra, tomada el día domingo a última hora del día en el acceso al sendero Macuco, dentro del Parque Nacional Iguazú.

on gran sorpresa al regresar de dejar pasajeros, el taxista  vio al animal sentado muy orondo, en una piedra en el acceso al sendero que leva a los turistas al salto Arrechea.
Apenas pudo tomar una fotografía con el nerviosismo que eso implicaba y el animal desapareció en la selva.
Hace mucho tiempo no se avistan yaguareté en las zonas de uso público del parque.

(LAVOZ)

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