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Ciencias

La Tierra se aproxima a un enjambre de meteoroides y los científicos analizan los riesgos para el planeta

Es el encuentro más cercano desde 1975. Se trata de una tercera fuente potencial de riesgo que cambia las probabilidades de eventuales impactos catastróficos.

Vista de la lluvia de meteoros gemínidas sobre una iglesia ortodoxa en la villa de Zagorie, a 110 km de Minks, en Bielorrusia, el 13 de diciembre de 2017. (Foto: EFE)
Vista de la lluvia de meteoros gemínidas sobre una iglesia ortodoxa en la villa de Zagorie, a 110 km de Minks, en Bielorrusia, el 13 de diciembre de 2017. (Foto: EFE)

Científicos de la Western University estudian el potencial riesgo para la Tierra de un grupo denso de meteoroides dentro de la corriente de las Táuridas a la que el planeta se aproximará en las próximas semanas.Leé tambiénMientras se aproxima un temido asteroide, la NASA se prepara para defender a la Tierra

Tras presentar un informe, uno de los autores del estudio, David Clark, advirtió: «Hay una fuerte evidencia meteórica que respalda los posibles riesgos para el planeta que genera el enjambre de las Táuridas”.

Ahora se busca detectar, catalogar y rastrear números más grandes y tamaños más pequeño: los intrusos del sistema solar exterior. (Foto: AFP)
Ahora se busca detectar, catalogar y rastrear números más grandes y tamaños más pequeño: los intrusos del sistema solar exterior. (Foto: AFP)

Según el estudio, en las últimas décadas se realizó un gran esfuerzo para catalogar más del 90 por ciento de los los Objetos Cercanos a la Tierra (NEO, por sus siglas en inglés) potencialmente peligrosos. Ahora se busca detectar, catalogar y rastrear números más grandes y tamaños más pequeños: los intrusos del sistema solar exterior, que generalmente son cometas.

En ese último grupo se encuentra el enjambre de las Táuridas, que es una tercera fuente potencial de riesgo que cambia las probabilidades de eventuales impactos catastróficos.Leé tambiénDescubrieron un extraño asteroide muy cercano al Sol que intriga a los científicos

En ese sentido, el informe mencionó la explosión de 1908 de Tunguska, en Rusia, que -al igual que un posible impacto con las Táuridas- se considera un evento de probabilidad de uno en 1.000 años.

Lluvia de meteoros gemínidas en Bielorrusia, el 13 de diciembre de 2017. (Foto: EFE)
Lluvia de meteoros gemínidas en Bielorrusia, el 13 de diciembre de 2017. (Foto: EFE)

Para analizar el fenómeno actual, los científicos simularon una gran colección de meteoroides de 100 metros de diámetro (como el que desencadenó el evento Tunguska de 1908) con órbitas similares al enjambre de las Táuridas y calcularon sus posiciones para 1.000 años.

Al analizar la posición y el movimiento de cada objeto, los astrónomos calcularon dos tiempos óptimos de observación y ubicaciones de apuntamiento del telescopio para investigar adecuadamente su potencial riesgo general.

De acuerdo con el análisis de datos del Western Meteor Physics Group, la Tierra se aproximará en las próximas semanas a 30 millones de kilómetros del centro del enjambre de las Táuridas, el encuentro más cercano desde 1975. Los cálculos también muestran que este será el mejor momento de observación del enjambre hasta principios de los años 2030.
Fuente: TN

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Ciencias

El Museo Yaparí expone 30 obras imprescindibles

Quedó inaugurada la muestra permanente de la pinacoteca del Museo provincial de Bellas Artes Juan Yaparí, en la planta alta del edificio ubicado en la calle Sarmiento 1885.
Son 30 obras que constituyen el patrimonio museístico y que quedaron accesibles al público con un acto que tuvo lugar la noche del miércoles.
Las piezas pictóricas y esculturas pueden verse hasta fin de año, cuando se recambien por otras que también pertenecen al museo.
Cada obra tiene una ficha descriptiva y además cuenta con un código QR, que se puede escanear con el teléfono celular para acceder a un audio con información sobre el artista.
Para reinaugurar la pinacoteca, que permaneció cerrada desde 2007, desde la Dirección de Patrimonio Cultural y Museos de la Provincia, dependiente de la Subsecretaría de Cultura, se llevó adelante un proceso de restauración de las obras, que en su primera etapa tomó dos años y que continúa con la puesta en valor de cada pieza que integra el acervo del Yaparí.
“Fue un trabajo arduo y muy comprometido de restauración de las obras de la pinacoteca, esta primera muestra permanecerá seis meses y será reemplazada a final de año por otras obras que están siendo abordadas ahora por especialistas”, detalló a los presentes Zulma Pittau, directora general de Patrimonio Cultural y Museos, en la ceremonia apertura. 
Por su parte, la subsecretaria de Cultura, Lucía Mikitiuk, expresó que “nos propusimos rescatar el patrimonio, poner en valor estas obras, algunas tienen muchos años y, que sean accesibles a toda la comunidad. Es un trabajo que no está terminado sino que está en plena ejecución, porque la idea es que las obras puedan rotar cada seis meses en el espacio del primer piso, mientras que en planta baja están las muestras transitorias”.
El Museo Juan Yaparí tiene una colección de 300 obras que integran la pinacoteca, actualmente, desde la Dirección de Patrimonio se realiza un nuevo inventario para constatar el estado de las obras y relevar qué tareas de conservación requieren.
“La Pinacoteca provincial es un patrimonio de arte de relevancia histórica y cultural, es una amplia colección que comprende obras de artistas nacionales y regionales de la pintura, la escultura, la fotografía”, indicó Pittau en diálogo con El Territorio.
El museo se puede visitar de lunes a viernes de 8 a 12 y de 16 a 20. 

Fuente: El Territorio

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Ciencias

NASA enviará a una mujer por primera vez a la Luna en 2024 en la misión Artemis

La Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA) mandará a una mujer por primera vez a la Luna en 2024, dentro de su proyecto «Artemis» (Artemisa) que también supondrá el retorno de las misiones tripuladas al satélite de la Tierra.

«Este programa va a permitir a una nueva generación de chicas jóvenes, como mi hija, que se vean (reflejadas) de tal manera que no lo harían de otra forma», dijo el administrador de la NASA, Jim Bridenstine, en un acto con empleados de la agencia trasmitido por internet.

[El autor de «The Martian» anticipa un futuro cercano con colonias lunares]

Jim Bridenstine
Jim Bridenstine

Bridenstine insistió en que le gustaría que su hija, de 11 años, se vea reflejada en los astronautas -una mujer y un hombre- que van a viajar a la Luna en 2024 y recordó que en la década de los sesenta las jóvenes no disponían de ese tipo de modelos de referencia.

El presidente, Donald Trump, anunció en su cuenta de Twitter la reanudación de los vuelos a la Luna y Marte.

«Bajo mi administración, estamos restaurando la grandeza de la NASA y vamos a regresar a la Luna, luego a Marte. ¡Estoy actualizando mi presupuesto para incluir 1.600 millones de dólares adiciones para que regresemos al Espacio de una Gran Manera!», tuiteó.

Bridenstine destacó «el gran voto de confianza» que la Administración de Trump ha depositado en la NASA con la concesión de esos 1.600 millones de dólares extra.

Señaló que el viaje de 2024 será solo el comienzo, ya que el objetivo es tener una presencia continuada en la Luna y mandar cada año un misión.

En marzo, el vicepresidente, Mike Pence, ratificó el compromiso de la Administración de Trump de retornar a la Luna en los próximos cinco años, y vaticinó que la primera mujer y el próximo hombre que vuelvan a pisar el satélite de la Tierra serán estadounidenses.

El próximo julio se celebrará el 50 aniversario de la llegada del hombre a la Luna de la mano de la misión Apolo 11.

Durante esa misión, que partió de la Tierra el 16 de julio de 1969 y aterrizó cuatro días después en la Luna, Buzz Aldrin y Neil Armstrong, ambos astronautas estadounidenses, lograron caminar sobre la superficie lunar.

En 2011, la NASA puso fin a los vuelos de sus transbordadores espaciales y, desde entonces, depende de Rusia para llevar a sus astronautas a la Estación Espacial Internacional (EEI).

Trump pidió en abril de 2017, tres meses después de asumir el cargo, que la NASA acelerara «un poco» sus planes de exploración espacial, cuya meta es enviar humanos a Marte en la década de 2030, para que un estadounidense pise el planeta rojo durante su primer mandato o, «en el peor de los casos», en un eventual segundo.

Fuente: infobae

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Ciencias

Dieta disociada para adelgazar: lo que dice la ciencia sobre la dieta más buscada

En las cercanías del verano no son pocas las personas que buscan opciones para adelgazar y entre las dietas más buscadas se encuentra la dieta disociada. ¿Qué dice la ciencia sobre ella?.

En qué consiste la dieta disociada

Las dietas disociadas, aunque pueden tener muchas variantes, se basan en «disociar» o no mezclar nutrientes de los alimentos bajo el fundamento de que nuestro cuerpo no está preparado para digerir y metabolizar adecuadamente hidratos y proteínas al mismo tiempo, por lo que su ingesta en conjunto puede hacernos engordar.

Así, las dietas discociadas dividen a los alimentos en tres grandes grupos:

  • Glúcidos: son los alimentos ricos en hidratos de carbonoprincipalmente, como cereales, legumbres, harinas y derivados, patatas, dulces y chocolates.
  • Proteicos: se incluyen en este grupo carnes, pescados y mariscos, huevos y lácteos porque son los que ofrecen proteínas en mayor medida.
  • Neutros: son los alimentos en los que no predominan ni hidratos ni proteínas como por ejemplo: aceites vegetales, mantequilla y verduras varias (no amiláceas).
¿Tiene sentido separar hidratos de proteínas? Lo que dice la ciencia sobre la dieta disociada

EN VITÓNICA¿Tiene sentido separar hidratos de proteínas? Lo que dice la ciencia sobre la dieta disociada

Para poner en práctica la dieta disociada se recomienda no mezclar alimentos glúcidos con proteicos y de allí deriva el mito de no mezclar, el cual no tiene sentido biológico. Tal y como señala un estudio publicado por científicos de Bélgica, las enzimas de nuestro cuerpo actúan simultáneamente pudiendo digerir al mismo tiempo hidratos y proteínas sin problema. De hecho, en la mayor parte de los alimentos en su forma natural encontramos ambos nutrientes, como es el caso de cereales integrales en los que hay hidratos y también, proteínas vegetales.

Por otro lado, la dieta disociada propone intentar que siempre en cada plato y acompañando tanto a hidratos como proteínas exista algún alimento neutro. Asimismo, se sugiere reducir los azúcares y grasas.

disociada

Dentro de las dietas disociadas encontramos variedad de alternativas como por ejemplo la, dieta de Beverly Hills, la dieta de la sopa de col que siempre incluye esta sopa a base de vegetales y cada día por una semana se puede ingerir un alimento diferente sin mezclarlos entre sí; la dieta o régimen de Antoine o la dieta de los 9 días, entre otras teniendo todas ellas alguna característica que la distingue de las otras.

Platos permitidos en una dieta disociada

Para que nos aproximemos un poco más a conocer en qué consiste la dieta disociada, en los menús encontramos opciones como huevos cocidos con verduras varias, pudiendo así elaborar un plato de calabacín al horno con huevo o una ensalada de brócoli con huevo.

Dieta DASH: una dieta que sí funciona para perder peso y controlar la hipertensión

EN XATAKA CIENCIADieta DASH: una dieta que sí funciona para perder peso y controlar la hipertensión

También podríamos combinar pollo con verduras, gambas, pavo u otras carnes con hortalizas varias para respetar la premisa de combinar alimentos proteicos con neutros pero no con glúcidos. Así, otras recetas aptas para incluir en una dieta disociada serían por ejemplo unos tacos de lechuga con salteado de ternera, un estofado de ternera y verduras varias, o bien, un pollo al horno con ensalada fresca de vegetales verdes.

También es posible combinar alimentos glúcidos con neutros, así podemos acudir a una pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry o bien, un arroz con brócoli, aunque la realidad es que la mayor parte de los menús de dieta disociada incluyen platos a base de proteínas y verduras, una razón más por la cual estas dietas favorecen el adelgazamiento.

Por qué se pierde peso con ella

La mayor parte de las dietas disociadas que encontramos en sitios web, revistas y demás incluyen un menú cerrado en el cual implícitamente se reducen considerablemente las calorías de la dieta o bien, se produce un estado de cetosis que favorece la pérdida de peso.

Es decir, las dietas disociadas favorecen el adelgazamiento por producir un déficit calórico o bien, por promover la ingesta de alimentos proteicos sin hidratos y así, estimular la cetosis y su consecuente quema de grasas. Sin embargo, como señala un estudio publicado en la International Journal of Obesity, la combinación de alimentos no influye en la pérdida de peso, por lo que, las dietas disociadas no funcionan por ser disociadas sino por otros factores.

disociada

Sin embargo, la no combinación de alimentos implica consumir platos menos variados, menos coloridos y menos atractivos tanto al paladar como a la vista, lo cual se traduce en una menor ingesta ya que a más sabores diferentes menos saciedad obtenemos como concluyeron científicos australianos porque obedecemos a estímulos sensoriales específicos.

Asimismo, un estudio publicado en Physiology & Behavior señala que la palatabilidad está estrechamente vinculada con la saciedad y la regulación del peso corporal, pudiendo una dieta menos apetecible favorecer la reducción de la ingesta y así, ayudarnos a perder peso.

Diferencia entre cetosis y cetoacidosis: no son lo mismo (y una es peligrosa)

EN VITÓNICADiferencia entre cetosis y cetoacidosis: no son lo mismo (y una es peligrosa)

Sin lugar a dudas el solo hecho de no mezclar hidratos y proteínas no hará que perdamos peso, sino que es la reducción calórica que proponen las dietas disociadas, la cetosis o la monotonía y falta de palatabilidad lo que verdaderamente hace que estas dietas funcionen.

Los posibles efectos secundarios

Como en todas las dietas de moda o en las que se prohíben alimentos o combinaciones de éstos, el riesgo es el efecto después de haber finalizado la propuesta, ya que varios días sin ingerir hidratos combinados con proteínas puede dar origen a un estado de ansiedad y a deseos de comer platos concretos de nuestro agrado en los que esta mezcla (glúcidos y proteicos) está presente y así, puede dar como resultado un descontrol al momento de comer.

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Asimismo, la reducción en la ingesta que viene dada por la monotonía que suele caracterizar a la dieta disociada también puede incrementar el riesgo de sufrir carencias nutricionales, tal como lo apuntan científicos españoles y dado que se trata de dietas poco flexibles, su carácter estricto puede ocasionar estrés en el organismo según concluye un estudio publicado en la revista Appetite.

Y si a eso le sumamos que las dietas disociadas no muestran ventajas al momento de perder peso respecto a otras dietas en que hidratos y proteínas se combinan como lo demuestra una investigación publicada en la International Journal of Obesity, claramente se concluye que estas propuestas pueden representar riesgos sin que su eficacia esté probada y por ello, no tendría sentido alguno su práctica.

La ciencia no respalda la efecitividad de dietas disociadas para adelgazar y las diferentes propuestas que respetan sus premisas no están libres de efectos secundarios, por lo tanto, su práctica como la de otras dietas milagro queda desaconsejada.

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